Le faitout en acier inoxydable ExcellâInox Mathon de 24 cm est accompagnĂ© dâun couvercle. Il est idĂ©al pour cuire, rissoler, mijoter ou rĂ©chauffer dans sa belle cuve de 5,4 L.
Avec son intĂ©rieur graduĂ© jusqu’Ă 5 L, ce faitout en acier inoxydable de qualitĂ© supĂ©rieure est pratique Ă utiliser. Compatible avec tous les feux dont lâinduction mais aussi avec le four jusquâĂ 200°C et le lave-vaisselle, ce faitout est polyvalent et rĂ©siste Ă de hautes tempĂ©ratures.
Son fond Ă©pais encapsulĂ© se compose dâune couche dâinox brossĂ©, dâun disque en aluminium central et dâun fond magnĂ©tique en inox. A lâintĂ©rieur de la cuve, la chaleur se rĂ©partit uniformĂ©ment et le couvercle en inox permet un bon maintien au chaud de vos aliments.
Les poignées du faitout ainsi que celles du couvercle sont en inox renforcé de silicone pour isoler vos mains de la chaleur lorsque vous le manipulez.
Conseils dâutilisation et prĂ©cautions dâemploiÂ
Il est important de d’abord chauffer le faitout Ă bonne tempĂ©rature avant de faire cuire vos aliments. Pour cela, placez-le sur feu moyen, puis baissez-le de moitiĂ© avant de dĂ©poser vos aliments. Ajoutez un peu de matiĂšre grasse, notamment si vous cuisinez des lĂ©gumes.Â
Si vous faites cuire une viande, il est important d’attendre qu’elle soit saisie avant de la retourner sinon celle-ci accrochera. Vous obtiendrez ainsi un rĂ©sultat dorĂ© et plein de saveurs !
Découvrez nos conseils pour cuisiner avec du matériel en inox.
| DiamÚtre intérieur | 24 cm |
| Hauteur intérieure | 12 cm |
| Hauteur extérieure | 12,6 cm |
| Capacité | 5,4 L |
| Epaisseur du fond | 5 mm |
| Epaisseur du corps | 0,7 mm |
| Poids | 1,846 kg |













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